冬季進補吃什麼食物好？試試它們吧！

冬季到來，又到瞭大補時節，這時候進補，是很多人的選擇。但據專傢介紹，這這個時候吃肉食並不一定能發揮滋補的大作用。相反這個時候吃素食，能夠有效的增強體質。同時值得註意的是，素食比肉食更加經濟實惠，還能起到健體的作用，因此傢中必須常備。

包心菜

冬季進補吃什麼食物

1、包心菜營養分析認為，冬季吃包心菜能夠增強抵抗力。因為包心菜中維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。同時還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。能促進人體物質代謝，兒童吃有助於發育。2、芋頭營養分析認為，芋頭有宜脾健胃的功能。在芋頭中，富含淀粉，營養豐富，每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷4