遠離毒蔬菜 老宗醫養生在線教您選購健康蔬菜

在農貿市場買菜時，你是如何選購的呢？專傢提醒，挑選蔬菜時，除瞭根據自己的口味之外，還要這樣挑選健康菜。

健康蔬菜

挑選健康蔬菜的方法

1.選應季菜。就是什麼時候吃什麼菜。這裡所說的是指多年以來，未經人工幹預情況下，在本地自然生長的瓜果蔬菜上市的原始時間。比如，我們一般都是在入秋左右種植秋白菜，這個時期隨著天氣轉涼，昆蟲逐步消亡，白菜生長過程中，幾乎不用或者隻需要很少量的殺蟲劑即可，大大降低瞭種植過程中的農藥殘留量。這種順應自然節氣的蔬菜，可謂應季菜。2.結合地域特征。在我省獨特的地理位置和氣候條件下，果蔬等農產品的生長都有自己的規律特點。一般在早春四五月，有一批大棚蔬菜種植，至五六月份上市，由於此時氣溫較低，基本無病蟲害，因而