糖尿病飲食原則 不能隻吃菜不吃飯

專傢表示，飯少吃瞭，菜吃多瞭，菜肴中的油和蛋白質的攝入量很高，甚至還可能超過米飯中淀粉的熱量，導致熱量超標、營養過剩。

糖尿病患者如何飲食

有人算瞭一筆賬：1克油中，大約有9個熱卡的熱量；在1克蛋白質中，大約有4個熱卡的熱量；相比之下，1克米飯中，也就隻有4個熱卡的熱量。因此，隻吃菜、不吃飯，會導致飲食中油多、蛋白質多，熱量猛增，容易得糖尿病。“應酬族”易吃出糖尿病俗話說：病從口入。專傢指出，包括糖尿病、癌癥等在內的90%的成年病都與飲食不當有關。因此，我們的飲食不但要吃得衛生，而且要吃得科學、合理，進行科學配餐和平衡膳食。在臨床上，不乏20多歲的2型糖尿病患者，其患病原因歸根到底就是“吃”出來的。不少從事銷售、市場的年輕白領“應酬族”，每天營養過剩，導致胰島素每天在過度工作。久而久