這種谷物一周吃一次竟能預防腸癌

大多數腸癌患者在是40歲以上，並且男性患腸癌的人數是女性的2-3倍。同時腸癌的所引起的死亡率比較高，而平時針對腸癌還是要以預防為主。

蕎麥

那麼該如何正確預防腸癌呢?以及腸癌的發生前兆有哪些呢?這裡我們就給大傢推薦一種谷物，它除瞭可以預防腸癌之外還具有多種保健作用，它從唐代開始就被藥王孫思邈收錄在《備急千金要方》，一同來看看它是什麼吧!

一周至少吃一次可防腸癌

蕎麥，其屬於谷物但含有的谷蛋白含量低，主要以球蛋白為主。它的氨基酸的含量模式可以和其他谷物：小麥、玉米、大米等互補。因為蕎麥屬於全谷物食物，而吃全谷物食物是最大的目的是攝取其中的膳食纖維。膳食纖維被營養學傢看作是“沒有營養”的營養，它雖然不能給人體提供熱量、糖或蛋白質，但是起到的作用卻是不可代替的。首先，蕎麥中的膳食纖