【水曱甴】

水曱甴的烹制方法大概有兩種。一是取鮮活水曱甴放入煮開的淡鹽水中，灼上二、三分鐘即可；亦可用幹熱的鐵鑊烘熟，不過此法頗講功夫，很容易過火。我們一起來看看水曱甴簡介，水曱甴的功效。

水曱甴簡介 水曱甴的功效

水曱甴簡介

水曱甴是一種濕地水生肉食性小昆蟲，又名潛水甲蟲或真水生甲蟲， 屬鞘翅目龍虱科Dytiscidae)， 又名龍虱Dytiscus marginalis)，拉丁文與中文兩者讀音有點相似，但誰來源於誰，暫時還無從考證。蟑螂是屬於蜚蠊目，對人類的傢居有很強的入侵性，亦會傳播多種病原體，是一種害蟲。但識食之人並不因兩者相似而不食水曱甴 。 我國民間早就認識到水曱甴是一種