【黃帝內經】
文章分類:中醫養生
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飲食是人體營養物質的主要來源,是維持生命活動的必要條件之一,是保持機體健康的一大要素。但任何事物都有兩重性,飲食對於人體的作用也同樣存在有兩重性。
飲食有節
正如《素問·生氣通天論》所說,“陰之所生,本在五味;陰之五宮,傷在五味”。就是說飲食五味和調能夠化生精氣,充養臟腑組織;反之,若飲食五味失調,則可損傷臟腑,導致疾病。因此,《黃帝內經》非常重視飲食在維護生命中的重要作用,提出瞭“食飲有節”、“謹和五味”等飲食調養原則。