癌癥是戕害人類的第二大殺手,僅次於心腦血管疾病。目前,還沒有治療癌癥的特效藥。因此,防癌重於治癌。研究發現,飲食不當可致癌,飲食得當可防癌抗癌。那麼,哪些食物能防癌抗癌呢?
抗癌食物有哪些?怎麼吃
這8大類防癌食物包括:
1、洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。
2、十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿卜等。
3、堅果和種子:核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。
4、谷類:玉米、燕麥、米、小麥等。
5、莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等。
6、水果:柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。