癌癥患者絕對不能吃海鮮?事實並非如此
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老百姓中流行著這樣一種說法:“生瞭癌癥(腫瘤)就絕對不能吃海鮮,吃瞭會復發。”而在臨床工作中,也時時會有患者這樣問:“我沒什麼可吃的瞭”、“我很想吃”、“能吃嗎?”、“會復發嗎?”
魚
其實流傳的不一定就是正確的。有調查發現,多吃海鮮的人比一般人的發病率低30%以上!以海鮮為主要食物的沿海國傢或地區,也不是腫瘤的高發地區。鯊魚:鯊魚的血清具有殺傷人類紅細胞性白血病腫瘤細胞的作用。而鯊魚軟骨中含有4種復雜的活性蛋白、硫酸軟骨素及多糖等有效成分,動物試驗證明:對胃癌等肉瘤的抑瘤率為35%~60%,最高值達66.27%;對於肝癌的抑瘤率達40%~55%,是一種廣譜的抗癌藥物。帶魚:覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,能有效地治療急性白血病和其他癌癥,因此“帶魚的鱗含有抗癌成分,吃帶魚最好不去鱗”。但這層發亮的銀脂中含有膽固醇,膽固醇偏高的人群不宜過多食用。