【糖尿病的菜譜】

糖尿病是很常見也是患病人群非常廣的一種疾病，一般糖尿病患者體內的糖分都是很高的，而且糖尿病患者在日常一定要按時服藥並且要註意科學合理的飲食，一旦飲食不規律或者吃瞭些糖分高的食物都很容易加重病情，那糖尿病患者在平時應該吃什麼呢?下面就為大傢介紹一下糖尿病菜譜都有哪些。

糖尿病患者的患病歷程是很長的，在治療期間患者的飲食起居都是很有講究的，如果吃瞭一些不該吃的食物都是對病情十分不利的，所以專傢的建議是糖尿病患者應該有一套自己的飲食和菜譜。

1、吃幹不吃稀：我們主張糖尿病人盡量吃‘幹’的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。

有病人的錯誤做法是：不吃白米粥，而吃雜糧粥。我們強調的是‘粥’，而不是粗糧細糧。道理就是越稀的飲食，經過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快。

2、吃硬不吃軟：同樣是幹的，我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。

3、糖尿病菜譜之吃綠不吃紅，物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿，西紅柿可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險。