多吃蠶豆可以提高記憶力
文章分類:生活養生
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日常生活當中,我們總會發現我們的記憶力總是越來越差。很多時候都會有丟三落四的情況。比如一轉身就忘瞭剛剛想做什麼瞭。遇到這種情況總是會讓我們變得很煩躁。多吃蠶豆可以提高記憶力嗎,今天就跟著小編一起來瞭解一下。 人們吃蠶豆主要是吃青蠶豆,也有煮熟的作為零食的蠶豆。市場上的青蠶豆有兩類:一類是客豆,又叫皂莢豆,皮色深,莢果狹長,每莢3~4粒豆。另一類是本地豆,原系三林、大場一帶種植,現為常熟、啟東等地種植,莢果皮色淡,吃口香糯。 【營養成分】 蠶豆蛋白質含量高,並含有少量維生素和鈣、鐵、磷、錳等多種微量元素,有增強記憶力的作用。如果你正在應付考試或是個腦力工作者,適當進食蠶豆可能對你會有一定效果。