【蛇皮果】

蛇皮果果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略差異，些較差的會臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀，在印尼這個地方盛產的蛇皮果是味道是非常好的，果核也比較小，清脆爽口，而且帶點點淡淡的香氣，吃起來非常感覺非常好。

蛇皮果的營養價值和吃法

蛇皮果怎麼吃

1、蛇皮果能直接生吃蛇皮果直接生吃是它最常見簡單的吃法，平時大傢購買成熟的蛇皮果以後可以把它的表皮去掉，取出裡面的白色果肉直接吃，在果肉的內部有種子存在，直接它們吐掉不吃就可以。2、蛇皮果能醃著吃蛇皮果的口感脆嫩，平時食用時可以把它醃制以後食用，醃制時可以選擇食用鹽，也可以選擇白糖，具體做法是把取出的蛇皮果肉去掉種子，然後放在小盆中，加入適量