【如何健腦】

長假過後又要上學瞭！用功讀書，但記憶不佳的學子，可以試試喝龍眼核桃湯。此湯以龍眼、核桃、遠志、石菖蒲，大棗為材料，經常喝可改善讀書易忘，記憶減退的癥狀，傢長不妨可以準備一二。

　　以龍眼1兩，核桃10個、大棗10枚，遠志1錢，石菖蒲2錢與適量的水合煮即為龍眼核桃湯，可輔助改善記憶不佳的情況。大棗等糖分較多，血糖控制不佳者需避免食用太多。　　龍眼是中醫補血藥材，但當患者多有煩熱，口幹舌燥等現象時，不宜多用。虛熱者過服卻可能出現口更幹甚至嘴破的癥狀。　　龍眼滋潤補血，性味甘溫，可改善思慮勞傷心脾等不適。偏向陽虛，感到虛弱無力的體質者皆可適度服食。