【鷹嘴豆的功效與作用】
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鷹嘴豆的功效與藥用功能廣泛,具有潤肺、消炎、養眼、強骨、健胃、解毒等作用,特別對糖尿病、心血管病、腎虛、腎虧、 補血、補鈣等方面作用明顯。國外對鷹嘴豆的藥用功能研究成果 豐富,早在 1956 年就已證明使用鷹嘴豆能成功地治療 70 多種嚴 重營養不良疾病。
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鷹嘴豆莖、葉、莢上都有腺體,這些腺體的分 泌物,在醫藥上可以醫治支氣管炎、粘膜炎、霍亂、便秘、痢疾、 消化不良、腸胃氣脹、毒蛇咬傷、中暑等疾病,還能降低血液中 的膽固醇含量。鷹嘴豆的作用: 防治膽病,作利尿劑、催乳劑,治療失眠、 預防皮膚病等。 鷹嘴豆含有人體易吸收的八種氨基酸及鈣、鐵維生素 B1、B2、維生 素 C、E 等藥用價值:鷹嘴豆對與治療糖尿病