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為什麼會長胖?米飯真的是罪魁禍首嗎?
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現在的社會以瘦為美,為瞭好看也更是為瞭健康,很多人都害怕發胖,因此在飲食方面都會多加註意。有人說,我們日常每頓都少不瞭的米飯其實就是長胖的元兇,千萬不能吃太多飯,否則就很容易會長胖。這是真的嗎?
吃米飯會長胖嗎?
白米飯是我國,特別是我國南方最常見的主食之一,是提供能量和營養的主要來源,我們透過消化系統將食物轉換成身體所需的熱量,以應付身體的基礎新陳代謝和日常工作、活動等。 米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較
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