最佳抗衰老4類蔬菜助你留住10年青春
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我們如今的飲食觀念有瞭長足的進步,在也不是大魚大肉就是好的飲食習慣,如今,我們更要吃的健康。
最佳抗衰老4類蔬菜助你留住10年青春
1.苦瓜 苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。 苦瓜的營養保健特點是:首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物堿中的奎寧。這些營養物質具有促進食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現代科學發現,苦瓜中的“多肽-P”物質是一種類胰島素,有降低血糖的作用。 苦瓜雖苦,但食用時味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給“別人”,