【紫甘藍能防衰老 紫甘藍的功效及作用】

紫甘藍是一種非常有營養的食材，這種食材常吃對身體是非常有好處的。紫甘藍能防衰老，除瞭這個以外還有其他的功效。那麼，今天小編就為大傢詳細的介紹一下這紫甘藍功效與作用以及紫甘藍的吃法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧！

紫甘藍能防衰老

　　紫甘藍的功效與作用

　　防衰老、抗氧化 　　紫甘藍防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌癥患者的生活指標。 　　護肝 　　在國際醫學領域，甘藍是一種重要的護肝藥品，主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。甘藍的化學成分中含有半胱氨酸和優質蛋白，這都是協助肝臟解毒的重要元素。甘藍還能刺激細胞制造對人體有益的Ⅱ型酶。 　　治療潰瘍 　　含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面