大豆抗衰老的最佳選擇
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說起大豆的養顏功效想必很多朋友都知道。其實,大豆的神奇功效可不僅僅這麼少哦,大豆可謂是抗衰老的最佳選擇。
大豆抗衰老的最佳選擇
大豆傳種繁衍,成為世界一大農作物。如今,大豆黃豆、黑豆)極高的營養價值及其優良的保健功能日益傳為“現代神活”。 好處1:“聰明動力” 大豆中富含磷脂是一種天然營養活性劑,是建築聰明大腦的重要物質。由於人的大腦20~30%由磷脂構成,所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙酰膽喊的釋放增加,從而提高人的記憶和接受能力。 此外,大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等營養素,可增加神經機能和活力,有較好的保健功能。 好處2:“防酸效應” 大豆磷脂中含有85%~9o%磷脂酰