大人力薦 2款西瓜減肥食譜

中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙幹，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。西瓜皮具有清暑除煩，解渴利尿，減肥作用。　　大人力薦 2款西瓜減肥食譜

　　一、瓜條蛋花湯

　　材料：西瓜皮、雞蛋、番茄　　做法：　　1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，切成細條。　　2、番茄切成片，雞蛋打散。　　3、湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。

　　二、爆炒西瓜皮

　　材料：西瓜皮350克，甜紅椒、香蔥、大蒜、黑胡椒粒、鹽、白糖、油適量。　　做法：　　1、將西瓜皮洗凈，去掉紅瓤、綠皮;　　2、將西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽醃制15分鐘，然後