苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
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苦瓜綠色減肥方法 脾虛胃寒者不應生吃苦瓜 苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。 身材苗條纖美的秘密肥胖在當今世界像一個瘟疫，從一個國傢到另一個國傢，從一個人到另一個人不斷蔓延，“特效”減肥品也不斷出現，但肥胖
