【養心應該這麼吃】

小編為大傢配備瞭不同病癥養心安神藥膳供大傢參考與食用，一起來瞭解下吧。秋熱難消,四款藥膳護心靜神助健康：

荷葉鳳脯

荷葉鳳脯：[配料] 鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、薑、胡椒粉、味精、香油各適量。立秋雖過秋熱難消 四款藥膳護心安神[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節、薑切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊叁角形備用。蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、薑片攪拌均勻，然後分放在10 片叁角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內，上籠蒸約2小時，若放在高壓鍋內隻須15分鐘即可。