【胃口差怎麼辦 醋能幫你開胃】
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昏沉、食欲不佳、頭疼、咳嗽……這些感冒癥狀大傢都不陌生。平時最喜歡的菜,到這時也會覺得一點味兒都沒有。不過,即使胃口不好,飯也得照吃,醋溜菜開胃不上火,是個不錯的選擇。
沒胃口怎麼辦
胃口差吃這種菜能開胃醋的保健功效不可小覷。感冒時,菜中放醋非常有益,它不僅能抑制細菌的繁殖,而且對各種病菌有較強的殺傷作用。有研究表明,幾乎所有的有毒病菌,在醋中僅能存活30分鐘。此外,醋能調節胃腸功能。醋味酸微甜略帶香味,當你聞到醋香、嘗到醋味時,消化液就會自然分泌出來。感冒的病人胃口不好時,吃點醋溜菜,定會食欲大增。除瞭殺菌、增加食欲外,保護維生素C也是醋的一大法寶。眾所周知,維生素C能抵抗感冒病毒,多吃富含維生素C的蔬菜水果,也可起到防治感冒的作用。但維生素C常常會在高溫烹調中被破壞,可它們在醋裡,幾乎不起變化,是很