【如何預防骨折】
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美國俄亥俄州臨床與轉化科學中心最新研究表明,多吃粗糧可以促進骨骼健康,防止骨折。那在生活中吃什麼可以預防骨折呢?
如何預防骨折
為什麼吃粗糧可以預防骨折研究人員招募瞭一批女性志願者,按年齡將她們分為兩組,一組為63歲以下絕經前女性,另一組為63歲以上並且絕經。之後對她們進行為期6年的隨訪,並利用數據庫比較其飲食中粗糧所占比例與骨密度和骨折的關系。結果發現,粗糧吃得最少的女性,丟失的骨密度比粗糧吃得多的同齡人多,她們髖部骨折風險也相對較高。越來越多的新證據表明,多吃粗糧可以降低骨質疏松癥的風險。該研究結果也表明,隨著女性年齡的增長,飲食會影響骨骼健康。研究人員認為,粗糧中有很多纖維,能降低c-反應蛋白水平,具有抗炎作用,降低骨折發生率。不僅是粗糧,其他一些抗炎食品如菠菜、西蘭花、黃豆、低脂肪乳制品、草莓、