【【蝦皮怎麼吃】蝦皮怎麼吃補鈣】

蝦皮是一種營養價值豐富的食材，但是很多人還不清楚要如何烹飪蝦皮，下面，就請大傢跟隨老宗醫小編去瞭解一下蝦皮怎麼吃以及營養價值吧。

蝦皮怎麼吃

蝦皮的吃法做法：若是剛買的蝦皮，還很新鮮，則暫時不用進行以下炒制處理，放在通風幹燥處。若是買回來放瞭10天後的蝦皮，已經變味，潮濕。1、將蝦皮泡水洗凈2、放平底鍋中用小火慢炒3、炒至變幹即可。小貼士：1、蝦皮比較濕，所以炒的時候，要註意，手摸上去比較幹為止。2、一般炒好的蝦皮比買前的蝦皮份量輕一半。當然，這也因蝦皮的質量決定。香辣蝦皮口味：鮮咸微辣，爽口開胃主要材料 ：蝦皮200克、青辣椒5個、香蔥1棵、生薑1小塊調味料:香油3小匙、精鹽2小匙、味精1小匙1、將辣椒洗凈,切成小菱形片,放入開水中焯熟放涼;2、將蝦皮去