【【茵陳湯】茵陳大棗湯】

隨著生活條件的改變，大傢開始註重生活養生瞭，這也是提高人體素質的重要的因素之一，茵陳大棗湯是一種很有營養價值的養生湯，它可以調整免疫功能紊亂等，它的功效較多，很受大傢喜歡。

茵陳大棗湯的熬制方法是：先取適量的水，加入茵陳20克，大棗3枚煮熟，水開15分鐘後，把茵陳撈出，打入荷包蛋，滾開1—2分鐘即可服用。中醫認為，茵陳性味苦、微寒，入脾、胃、肝、膽經，有清熱利濕、利膽退黃之功。藥理研究表明，茵陳湯能促進膽汁分泌，對肝臟有保護作用，有降壓、利尿作用，並有解熱作用，能降低血脂，防止血管壁脂質堆積。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、胡蘿卜素及多種維生素和微量元素。紅棗能益氣補血，健脾和胃，祛風，有促進肝臟合成白蛋白的功效，並能調整免疫功能紊亂。茵陳，別名白蒿、牛至、田耐裡、因塵、馬先、綿茵陳、絨蒿、細葉青蒿、安呂草，