【鰱魚頭的做法】
文章分類:生活養生
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鰱魚頭的做法你會幾種呢?鰱魚頭的做法無非就是清蒸、燉湯、紅燒、煎煮等幾種,不過為瞭能吃到鮮美的鰱魚頭,還是少不瞭一些不太起眼的輔料菜品,既可以去掉魚腥味,也可以增加鰱魚頭的鮮味。
鰱魚頭的做法
鰱魚頭的做法
秋天的時候,喝點魚頭豆腐湯滋潤一下幹燥的身體,是很有必要的。鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富,鰱魚魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裡面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。豆腐的蛋白質含量豐富,而且含有人體必需的八種氨基酸,比例也接近人體需要,豆腐還能幫助減肥,細膩皮膚。所以魚頭和豆腐的搭配起來不論是營養還是健康方面都能起到很好的作用,把握鰱魚頭魚頭豆腐湯的做法你就不用在擔心幹燥問題啦!
材料準備: