【米酒的制作方法】
文章分類：生活養生
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米酒煮雞蛋是一種很有營養的搭配。米酒中含有很多的氨基酸，乙醇的含量比較低，營養卻很少很豐富的，特別是和老年人和體質虛弱的人服用，米酒也被稱之為液體蛋糕，米酒有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等多重功效。雞蛋中含有豐富的蛋白質，每天吃一個雞蛋，是一種健康的飲食方法，雞蛋中含有鈣等微量元素，對於人們來說，可以補充人體所需。
米酒煮雞蛋
米酒的制作方法
步驟
1 首先泡糯米，大概兩三個小時,用手能輕輕捻碎即可。
2 瀝幹水分再用清水沖洗幹凈。
3 蒸，蒸好後等它冷卻至30度左右(用手摸不燙手)。
4 用缸裝好。
