【蟶子怎麼洗】
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蟶子很多人都喜歡吃,但是很多人抱怨,總是洗不幹凈,吃到嘴裡還有雜質。不少朋友問蟶子怎麼清洗,讓蟶子徹底方法是什麼,下面就由小編給大傢介紹下吧。
蔥油蟶子
蟶子怎麼洗
我們在吃蟶子蟶子之前必須要先讓它把裡面的泥沙都吐出來,我們可以用泡在淡鹽水裡面或者滴幾滴香油在裡面,都要清洗幹凈瞭才能吃。
蟶子洗凈後,放養於含有少量鹽分的清水中,待蟶子腹中的泥沙吐凈,倒在沸水中,稍為停留,加入蔥末、少許鹽,即可撈起食用;也可用幹辣椒、食用油做辣炒蟶子。
用筷子將蟶子與盆底隔開,因為蟶子的位置一直都是在水盆中央,吐出來的沙子,直讓蟶子徹底吐沙的小妙招。
讓蟶子徹底吐沙的小妙招