【鮮荔枝的營養價值】

荔枝原產於中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。　荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲藏。楊貴妃因喜食荔枝而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。

鮮荔枝有哪些營養價值

鮮荔枝的營養價值

1.每100克鮮荔枝肉中含能量為255.4～326.6千焦，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，粗纖維0.6克，碳水化合物16.1克，維生素C42毫克，鈣1.5毫克，磷23.5毫克，鐵0.4毫克，鎂11.5毫克，鋅0.17毫克，銅0.16毫克，硒0.14～1.8微克，另含維生素A原胡蘿卜素)、B族、葉酸、檸檬、果膠等物質。2.荔枝含有豐富的葡萄糖，一般含量多達