【鯰魚的營養價值】

鯰魚應該是大傢都所熟悉的瞭，對於現在很多人來說很多人都是很喜歡吃鯰魚的，大傢應該知道鯰魚對於人體的吸收也是很有益處的鯰魚不僅具有很高的營養價值，而且鯰魚口味也是很獨特的。那麼對於鯰魚的營養價值大傢究竟瞭解多少呢。下面小編就為大傢介紹一下。

鯰魚的營養價值

鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質17.3克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合 體弱虛損、營養不良之人食用。

除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身