【【蛇皮果】蛇皮果怎麼吃】
文章分類:生活養生
你也會想看的:老年斑的中醫護理 老年斑防治誤區
蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科蛇皮果屬植物,呈球、 陀螺形或卵球形,外表似蛇皮,是東南亞著名水果。
蛇皮果
蛇皮果怎麼吃
蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開,然後順勢剝皮就行瞭。把蛇皮果放進冰箱裡冷凍後再剝皮的話,蛇皮果的皮會破碎成一片一片的,感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。也可以醃著吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅裡,吃起來感覺有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道。
在蛇皮果的果實的裡面,有三個瓣,顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝瞭皮的超大號的大蒜。每個瓣裡面都有一個黑棕色的籽粒,但是這些籽粒是不能吃的。