【臭豆腐做法】

臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒傢飯店的雅致包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱傢角，無處不在它的蹤影和味道。盡管有人對它敬而遠之，但更多的人則把品嘗臭豆腐當成瞭一種嗜好。那種特殊的味道，常常會讓人欲罷不能而一嘗為快。也常常會讓遠道而來的客人今後不時地勾起對於某個地方的一段回憶和思念。

盤點臭豆腐的做法及危害

油炸臭豆腐做法

材料：臭豆腐、酸甜辣椒醬(或其他各種口味蘸醬)。步驟/方法:1.臭豆腐洗凈，切成小塊，漓幹水分;2.油鍋燒熱，將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起;3.用吸油紙洗去多餘油脂，淋上酸甜辣椒醬4.或者配上其他番茄醬、甜面醬等等蘸醬即可但是臭豆腐吃多瞭也是不好的下面小編給