糖尿病的元兇竟是“大米” 盤點那些讓人想不到的養生知識
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很多人不願意承認這個現實,甚至覺得荒唐,可是研究證據擺在面前,不能不信。早在2002年,美國研究就發現,白米飯是增加2型糖尿病風險的食物。一項2007年在中國人中所做的研究也表明,吃白米飯最多的人與最少的人相比,患糖尿病的相對風險為 1.78倍。我國都市糖尿病患病率已經高達9%以上,可以說糖尿病迅猛高發的態勢,不能不說和每天三頓白米飯、白饅頭這類精白主食有密切關系。
吃米飯的註意事項
老祖宗吃瞭幾千年為啥沒得病有的人會疑問,老祖宗吃米飯吃瞭幾千年,也沒見他們得糖尿病。一來,老祖宗吃的米可不是今天我們吃的精白米,以前吃的都是舂的米