【莧菜孕婦能吃嗎】
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孕婦可以吃莧菜嗎?莧菜含有豐富的纖維,味道可口,是很多人都喜歡吃的一種綠色蔬菜,那麼準媽媽們可不可以吃呢?我們一起來看看。
莧菜孕婦能吃嗎
莧菜的營養價值
莧菜盛產於夏季。當植株未硬化,花蕾未形成前,全株拔起或用刀沿土面切割。每200g嫩莖葉約含水分90.1g、蛋白質1.8g、碳水化合物5.4g、鈣180mg、磷46mg、胡蘿卜素1.95mg、維生素C28mg。炒食或作湯,全株可入藥。
莧菜的功效與作用
莧菜性涼,味微甘,能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸。