【【山藥豆】山藥豆的功效與作用】

山藥大傢都知道，那你知道什麼是山藥豆嗎，你知道山藥豆的功效與作用嗎？其實山藥豆與山藥一樣，它們都是同一種植物，隻是山藥是根，山藥豆是結在藤蔓上長出來的而已。

很多人都會忽視山藥豆，其實與山藥相比，山藥豆的功效與作用並不差哦！山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟後變灰色，皮薄，肉白質細。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。山藥豆和山藥是同一植物所生，具有較高的營養價值。純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良，口感滑潤有面，香味醇厚。燉魚燉肉、煮熟後炒雞均為配菜佳品，用山藥豆做成丸子更佳。山藥豆的功效與作用—健脾養胃，治療腹瀉山藥豆汁液柔潤，擅補脾胃氣陰，能固澀下焦氣血。《本草綱目》有記載：“山藥豆益腎氣，健脾，止泄痢，