【【面包樹】猴面包樹果實】
文章分類：生活養生
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面包樹可以說是一座天然的面包廠，它可以在1年之中向人們無償地提供3次成熟的面包果。人們將從樹上摘來的成熟碩果放在火上烘烤，待烤至黃色時，就可食用。當用手掰開烤熟瞭的面包果時，乳白色果肉發出的陣陣香味撲鼻而來。這種烤制的“面包”，松軟可口，酸中有甜，其風味很像商店裡出售的面包。你千萬別小看這種天然“面包”，它的食用價值還挺高，可與山芋相比。它含有大量的淀粉，少量的脂肪和蛋白質，還有豐富的維生素A和B。面包果除瞭可以直接烤食以外，還可以用來制作果醬或釀酒。
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