【黑魚的做法】

黑魚，這種來自水裡的動物，享受著水的滋養，在水裡孕育成長。黑魚營養豐富，肉質鮮美，廣受人們的喜愛，人們也研制出瞭多種關於黑魚的烹飪方法。下面我們就來瞭解一下黑魚的做法。

黑魚的做法,黑魚怎麼做好吃,黑魚的營養價值

黑魚怎麼做好吃？

黑魚的做法一用料主料：烏鱧500g調料：食鹽適量，雞精適量，蒜適量，八角適量，料酒適量，老抽適量，調和油適量，元貞糖適量做法1.黑魚殺好洗凈。兩面用刀切斜花。抹上適量的鹽，加上幾片薑醃制半小時2.八角，薑片，蔥花適量3.油鍋預熱。黑魚放在鍋中。中火慢煎。加入些料酒4.倒入薑片，蔥花等。翻面再煎5.加入適量的清水。加入老抽。鹽，大火燒開，中火慢燉6.大蒜適量7.大蒜倒入鍋中。加入雞精