【檸檬水是酸性還是堿性】
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檸檬水是酸性還是堿性呢?
檸檬是堿性食品。自然檸檬水也是。此外,加瞭蜂蜜後依然屬於堿性的。 檸檬很酸,一般人都錯把檸檬當成酸性食品,其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的堿性食品。化學或食品學的觀點來看食品是酸性或堿性時, 可能會有很大的分別。檸檬是酸性的還是堿性的呢? 大多數人都會覺得有酸味者都是酸性的。 但由食品學的角度來看, 檸檬是堿性食品。堿性食物一般都含有很多的金屬元素,比如鈣、鐵、鎂等物質。



