【滋補品小米的那些神奇功效】
文章分類:生活養生
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小米的營養價值很高,蛋白質含量比大米高。膳食纖維含量是大米的4倍,還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素,維生素B1的含量位居所有糧食之首。那麼多營養物質,當然好處也不少。
滋補品小米的那些神奇功效
好處一:緩解餐後血糖小米富含有膳食纖維,微量元素鋅,對於緩解餐後血糖是有利的。是大米的很好替代品。2009年發表在《生物科學,生物技術和生物化學》研究瞭小米對動物的飲食,三周時間降低血糖和甘油三酯水平和升高脂聯素水平,小米還增加瞭高密度脂蛋白水平,研究人員得出,小米可能有助於管理2型糖尿病患者的胰島素抵抗和心血管疾病。好處二:補脾胃小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說:“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反