泡水生吃就算進補? 冬蟲夏草的五大食用誤區
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蟲夏草一年四季皆可作為滋補食物或是藥物服用。清代的《本草從新》記載,蟲草有“保肺益腎,止血化痰,已勞嗽”的功效,而《中藥大辭典》稱蟲草為百藥之王,治諸虛百損,《本草綱目拾遺》稱其能治百虛百損。不過,冬蟲夏草的食用也存在著很多誤區。
冬蟲夏草