【春季養生粥有哪些】
文章分類:中醫養生
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春天是百病多發季節,不僅流行病猖獗,如果不註意保養,一些慢性病也容易復發或病情加重。所以我們特別推出簡便易做、有效的十大藥粥,既利消化吸收,又助春陽升發,是理想的春日養生食品。
春季如何養生
薺菜粥先將粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加上新鮮的薺菜100克,同煮作粥,早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養豐富,味道甘美。薺菜還有防治春季常見病的作用。韭菜粥先將洗凈粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜550克,同煮作粥,早、餐隨量食用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發的效用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質,且有調味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質,或身有瘡瘍者不宜食用。芹菜粥將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與