夏季蓮子滋補作用愈發明顯
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蓮子性平,味甘澀,有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質,脂肪含量也較高,並且有維生素b1、維生素b2、維生素a、維生素c、維生素e、鈣、磷、鐵等,可治脾腎虛引起的失眠,男子夢遺,女子帶下。
夏季蓮子滋補作用愈發明顯
食用的方法有:①蓮子桂圓粥蓮子、桂圓各30克,紅棗10克,粳米60克,共煮成粥,加少許食糖。可安神固澀。 ②蓮心茶蓮子心1.5克,開水沖泡,代茶飲。能清心火,固腎精,治女子性情急躁、帶下赤白等。 ③蓮子豬肉湯蓮子、芡實各30克,瘦豬肉120克,加水燉湯,食肉、喝湯。能固腎澀精,健脾和胃,治遺精、早泄,女子帶下等。④米