【日常生活中少吃哪些食物】

除瞭直接吃鹽外，很多我們吃上去似乎不太咸的加工食物，含鹽量也很高。本報記者從市面上選取瞭8類20多種高鹽食物，通過鈉含量換算成鹽含量，請中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員劉愛玲逐一揭開它們“高鹽值”的真面目。

果脯蜜餞

換算方法：食鹽由氯化鈉組成，其中鈉所占比例接近40%，因此1克鈉可換算為2.5克鹽。將食品包裝上營養成分表中的鈉含量乘以2.5，便可得出其鹽含量。《中國居民膳食指南2016)》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克，據此算出該食品占每天吃鹽總量的百分比。每種食品都最好挑選鈉含量低的。果脯蜜餞類酸酸甜甜的話梅讓人欲罷不能，但吃進10顆攝入的鹽就占一天所需鹽總量的56%。你可