牛奶凍的做法

牛奶凍我想大傢都很熟悉吧，因為有很多人都愛吃，特別是許多的小朋友。可是牛奶凍的做法是什麼呢？我想又很多人都想知道。下面小編就來為大傢介紹一下吧。

牛奶凍的做法

　　牛奶凍的做法

　　做法一：　　材料：純牛奶 250ml、玉米淀粉 20g。　　輔料：魚膠粉 適量、椰漿 適量、白糖適量。　　做法：1、把魚膠粉倒入碗中，然後在倒入適量開水讓魚膠粉進行融化，留著待用。　　2、把牛奶倒入鍋中然後加入適量的白糖。　　3、在鍋中加入適量的椰漿，然後一邊攪拌一邊煮，煮到白糖完全溶解後再加入玉米淀粉，繼續不停的攪拌。　　4、在鍋中加入然後後的魚膠粉然後牛奶煮開後關火可以倒入模具中放入冰箱冷藏1個晚上)　　5、在牛奶凍上撒上一層椰蓉就行瞭。