春季必喝的營養滋補湯
文章分類:生活養生
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進入濕潤的春季,皮膚不好體質也弱,這時不防做些雞湯來喝,加上淮山藥,口感香甜,軟糯可口,營養更加豐富,是傢人春季必喝的營養滋補湯,下面一起來學習做法吧。
春季必喝的營養滋補湯
【女性營養滋補山藥燉雞湯】 主料:草雞400g、山藥350g、枸杞子8g 、 輔料:鹽3g、薑3片、蔥1根、料酒20g、 步驟: 1.備好食材:土雞、淮山藥 2.薑片、蔥結和枸杞 3.先將雞洗凈後剁成塊狀,冷水下鍋,倒入10g料酒,大火燒開煮2到3分鐘撈出 4.焯過水的雞塊撈出後,用清水沖洗,將血沫洗凈瀝水備用 5.電燉鍋中倒入2/3的清水,放入雞塊、薑片、蔥結和10g料酒,蓋上鍋蓋,選擇到“雞鴨湯”的功能,口感為“濃鬱”,烹飪時間為2小時