夏天怎樣吃薑去濕氣好
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冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開藥方。因此,夏天吃薑對身體更好,中醫認為,薑益脾開胃,止嘔,溫經散寒,解頭疼、發熱,調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。生薑最有解表化濕功效,所以吃薑是化解體內濕氣的好方法,但僅在做菜中放入生薑調味,是無法起到化濕作用的,那麼夏天怎樣吃薑去濕氣好呢?
夏天怎樣吃薑去濕氣好
1、薑黃炒飯 材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、薑末半湯匙、薑黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許。 做法:熱鍋放適量油,下所有蔬菜拌炒,下醬油和少許鹽。下白飯,中火翻炒至飯粒分明,再下薑黃粉炒至均勻即可關火品嘗