中醫偏方教你解暑

夏天天氣炎熱，太陽光照時間延長，地面溫度升高，人們活動在高溫下很容易中暑。那麼，在容易中暑的情況下，人們的飲食應註意些什麼呢?又應該吃些什麼來調理身體呢?

中醫偏方教你解暑

　　1.綠豆湯解暑　　材料：綠豆50克。　　制作：將綠豆洗凈並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後， 改用中火，當水分要煮幹時(註意防止粘鍋)， 加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。　　用法：代茶飲。　　適用范圍：一般人都可食用。　　2.苦瓜茶解暑　　材料：鮮苦瓜1個，綠茶3克，　　制作：切開苦瓜上端，去瓤，裝入綠茶，然後掛於通風處;陰幹後，洗凈外部，擦幹，與茶葉一起切碎，混勻。