【蕨菜可以致癌嗎】
文章分類：中醫養生
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眾所周知，蕨菜是我們生活中比較常見的一種野菜，它主要生長在淺山區向陽地塊。在我國大部分都存在，特別是在春夏之交，深受大傢的喜歡，不少人都喜歡到山上去采摘，但最近小編卻看到央視的一則報告，那就是蕨菜可致癌！這讓喜歡吃蕨菜的小編徹底驚呆瞭，那麼這是真的嗎？
蕨菜
餐桌美食：多樣吃法深受人們喜愛蕨菜是山間常見的一種野菜，由地下莖而長出，其細脈表現為羽狀分枝，其葉緣向內卷曲，它的後莖稈比較光滑，在春夏之交之時，其根莖繁殖較為茂盛，也正是食用的好時節，成為大傢餐桌上必不可少的美食，這時候很多人都會到山上去采摘。據老宗醫養生在線特約專傢王海東介紹，韭菜主要分佈在稀疏針闊混交林地帶，其食用的部分主要是還未展開的嫩葉芽，經過處理後，口感較為清香滑潤，如果再拌以作料的話，其食用效果更佳，清涼爽口，因此人們將其稱
