冬季滋補的養生食譜 推薦豬蹄皮凍

大傢都知道冬天是進補的最佳時期，冬季進補多吃些如羊肉、狗肉、豬蹄等食物，這些食物營養價值都非常高，很適合冬天驅寒保暖。今天小編就給大傢推薦1款冬季滋補食譜方，下面就跟小編一起去學學。　　冬季滋補的養生食譜 推薦豬蹄皮凍

　　豬蹄皮凍

　　材料：新鮮豬蹄、紅棗、枸杞　　做法：　　1)豬腳洗幹凈以後先用開水燙一下，撈出。　　2)在鍋內裝半鍋水，加一些紅棗，枸杞，小火慢燉一個小時。　　3)等湯變黃色後，加入鹽、雞精、蔥末即可。　　4)盛湯到碗裡，趁熱喝瞭。　　5)把豬蹄撈出來，踢掉骨頭，皮和肉重新放回鍋裡跟剩下的湯煮一煮，撈出來裝在平口的盤子裡，用保鮮膜套上，放入冰箱冷凍層。15-20分鐘後取出，豬蹄皮凍已經做好瞭，用小刀切成小塊，你