夏日滋補湯飲 力推蕨菜淮山煲排骨

夏季天氣炎熱，易上火，這個季節靜心調養脾肺很重要，那麼都怎麼補脾益肺，夏季滋補降火的食物都有哪些呢？下面小編給大傢推薦2款廣州的滋補靚湯，有蕨菜淮山煲排骨湯。制作方法簡單，趕緊學習起來。

夏日滋補湯飲 力推蕨菜淮山煲排骨

　　蕨菜淮山煲排骨湯

　　材料：3-4人份蕨菜幹：50克排骨：500克淮山：400克黑木耳：一把水：8碗薑：2片。　　做法：　　1、蕨菜幹提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段;　　2、淮山洗凈去皮，切塊，泡在水裡防止褐化;　　3、黑木耳洗凈泡軟，去蒂，撕成塊狀;　　4、排骨洗凈切塊，汆水撈起;　　5、煮沸清水，放入所有材料，煮開後轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可飲用。　　小編提示：　　夏季飲食養生應堅持四項基