立春滋補粥品 首推豬血菠菜粥

立春喝熱粥是養生的好選擇。稀軟溫和的粥還是養胃佳品，每天喝一次粥是最實惠簡單的養胃妙招。二月適合喝什麼粥?下面給大傢推薦2款立春滋補粥，一起來看看具體的制作方法。　　立春滋補粥品 首推豬血菠菜粥

　　1、豬血菠菜粥

　　材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，薑適量。　　做法：先將豬血放沸水中稍煮，然後撈出切成小塊。將菠菜洗凈，放在沸水中，略燙數分鐘，撈出後切細，同豬血塊，粳米煮粥。粥熟後放入調味品即可。

　　2、芹菜首烏瘦肉粥

　　材料：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精各適量。　　做法：制首烏洗凈、切片，曬幹或烘幹，研成細末，備用。芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細切成粗末狀，待用。粟米淘洗幹凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，